مواد لازم :

شیر سه و نیم کیلو

آرد برنج 3 قاشق سوپخوری

آب 2 پیمانه

خامه یک پیمانه

پودر هل یک قاشق چایخوری

شیر عسل نصف قوطی کوچک

 

طرز تهیه :

شیرعسل را با آب مخلوط می کنیم و همراه شیر و آرد برنج مخلوط می کنیم تا یکدست شود و با حرارت ملایم می گذاریم تا بپزد و شیرینی آن را  با ذائقه خود تنظیم می کنیم و در آخر پخت خامه و پودر هل را با هم مخلوط می کنیم و به مواد اضافه می کنیم . روی حرارت ملایم هم می زنیم تا جا بیفتد. در صورت شیرین بودن زیاد مقداری آرد برنج و شیر را مخلوط می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.